Tiểu sử

 Ý Nhi tên đầy đủ là Huỳnh Trần Ý Nhi sinh năm 2002 tại Bình Định. Ý Nhi sinh ra và lớn lên trong gia đình đủ đầy kinh tế, bố cô hiện đang làm giám đốc của một công ty xây dựng, mẹ cô ở nhà nội trợ. Cô là chị cả, dưới còn có 2 em gái. Cô từng theo học tại Trường Trung học cơ sở Tăng Bạt Hổ và Trường Trung học phổ thông Hoài Ân.

Từ nhỏ Ý Nhi yêu thích đọc sách và nổi tiếng là học sinh giỏi, luôn gương mẫu trong lớp. Thời phổ thông, Ý Nhi cũng từng đạt học sinh giỏi nhiều năm liền. Hiện tại, cô đang là sinh viên năm 3 ngành Quản trị Kinh doanh tại Trường Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. Người đẹp là thành viên CLB Nghệ thuật của trường ĐH Quốc tế. Người đẹp hiện đang du học tại Đại học Sydney.

Sự nghiệp

Trước khi chinh phục ngôi vị hoa hậu, Ý Nhi từng tỏa sáng với danh hiệu Á khôi 2 Duyên dáng Sinh viên Bình Định năm 2023. Điều này cho thấy sự nỗ lực và tài năng của cô trong các cuộc thi nhan sắc và sự kiện văn hóa.

Tháng 4/2023 cô từng tham gia và đăng quang ngôi vị Á khôi 2 tại cuộc thi Duyên dáng Sinh viên Bình Định 2023 cùng giải phụ Người đẹp Truyền thông. Bên cạnh đó người đẹp còn đoạt thêm giải phụ Người đẹp Truyền thông.

Năm 2023, Ý Nhi quyết định tham gia cuộc thi Hoa hậu Thế giới Việt Nam. Người đẹp cao 1,75m, số đo ba vòng 79-59-89cm.

Trước đêm chung kết, cô đã thể hiện sự xuất sắc và giành được nhiều giải thưởng phụ như “Người đẹp Thời trang”, “Top 16 Người đẹp Nhân ái”, “Top 5 Người đẹp Biển” và “Top 10 Người đẹp Bản lĩnh”. Những thành tích này đã chứng tỏ sự sắc sảo và tài năng của Ý Nhi trong cuộc thi.

Đêm chung kết cuộc thi diễn ra vào ngày 22 tháng 7 tại Bình Định, Ý Nhi xuất sắc vượt qua các thí sinh nặng ký khác để đăng quang danh hiệu Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023,  Á hậu 1 là Đào Thị Hiền và Á hậu 2 là Huỳnh Minh Kiên.

Ý nhi sở hữu gương mặt góc cạnh ưa nhìn và vóc dáng chuẩn của một siêu mẫu, ngoài ra cô gây ấn tượng với khán giả nhờ khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt. Cô nàng được đánh giá hội tụ đầy đủ các yếu tố ngoại hình, học vấn và kỹ năng sân khấu để trở thành hoa hậu.

Ý Nhi được đánh giá là thí sinh có câu trả lời tốt nhất trong phần thi ứng xử Hoa hậu Thế giới Việt Nam – Miss World Vietnam 2023. Người đẹp cũng là thí sinh có kỹ năng trình diễn, phong thái tự tin khi đứng trước đám đông, lối giao tiếp, ứng xử tốt

Trở thành  Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023, Huỳnh Trần Ý Nhi sẽ trở thành hoa hậu đại diện Việt Nam tham gia đấu trường Miss World 2024.

Đời tư

Sau khi giành được danh hiệu Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023, Ý Nhi đã không ngần ngại chia sẻ với công chúng về mối tình đáng yêu kéo dài 6 năm với bạn trai Nguyễn Anh Kiệt. Nguyễn Anh Kiệt, sinh năm 2002 và đang là sinh viên Đại học Kiến trúc Thành phố Hồ Chí Minh, đã đồng hành và ủng hộ Ý Nhi từ những ngày cô còn học trung học tại Bình Định. Tình yêu của họ đã trải qua nhiều thăng trầm, và việc Ý Nhi công khai tình cảm này đã nhận được sự chú ý của đông đảo người hâm mộ.

Tại họp báo sau đăng quang, khi được hỏi về tình yêu, tân Hoa hậu bày tỏ niềm hạnh phúc bên mối tình 6 năm. Ý Nhi nói: “Khi là thí sinh Miss World Vietnam 2023, bạn trai ủng hộ để tôi toàn tâm toàn ý chinh phục ước mơ và toả sáng tại cuộc thi. Sau đăng quang, lịch trình của tôi dày đặc nhưng chắc chắn, anh ấy sẽ thông cảm vì tôi còn sứ mệnh cao cả, hướng đến cộng đồng”.

Theo chia sẽ của tân Hoa hậu, Anh Kiệt không phải thiếu gia xuất thân trong gia đình giàu có, bố mẹ bạn trai đều là giáo viên trường cấp 2. Ý Nhi chi sẻ: Bạn trai chính là mối tình đầu khi cả hai học chung trường phổ thông ở quê nhà. Chúng tôi đều là học sinh giỏi của lớp, luôn chú tâm vào việc học. Đến tận lớp 12, tôi mới nhận lời yêu do bạn trai đã theo đuổi rất chân thành qua nhiều năm tháng.

Bạn trai Hoa hậu Ý Nhi cũng có mặt trực tiếp tại đêm chung kết, cùng hơn 20 người trong gia đình Ý Nhi cổ vũ cô. Chàng trai nán lại ở sân khấu đến 2h ngày 23/7 để gặp, tặng hoa cho bạn gái.

 Ý Nhi và một loạt phát ngôn ‘vạ miệng’

Sau đăng quang, Tân hoa hậu Thế giới Việt Nam 2023 Huỳnh Trần Ý Nhi đã và đang trở thành tâm điểm bàn tán của cộng đồng mạng bởi những phát ngôn ‘gây sốc’ của mình.

Khi người đẹp nhận được câu hỏi: “Bạn trai có cần thay đổi gì sau khi cô đăng quang hay không?”

Người đẹp nêu quan điểm: “Tôi hiện tại đã ở một cương vị mới, thật sự là một bước tiến nhảy vọt so với tôi của 2 – 3 tháng trước. Chắc chắn bạn trai của tôi cũng phải có những sự thay đổi nhanh chóng, tiến bộ nhiều hơn để có thể theo kịp tôi. Nhưng tôi vẫn mong muốn bạn trai vẫn giữ được sự hồn nhiên, vô tư, sống đúng với lứa tuổi. Tôi không muốn vì bản thân tôi mà ép người khác theo mình hay thay đổi hoàn toàn vì mình”.

Phát ngôn này ngay lập tức nhận về nhiều ý kiến chỉ trích từ khán giả khiến người đẹp bị “mất điểm” trong mắt khán giả.

Trước những tranh cãi, bạn trai cũng nàng hậu đã phải lên tiếng bênh vực người yêu. Anh viết: “Giữa chúng tôi không đơn thuần là tình cảm như mới quen biết mà còn có sự thấu hiểu và cảm thông cho nhau”.

Trong một cuộc phỏng vấn sau khi đăng quang, Ý Nhi nói: “Trong khi bạn bè đồng trang lứa với tôi chỉ dành thời gian để ngủ, để chơi, để uống trà sữa thì tôi đã tham dự cuộc thi hoa hậu. Tôi nghĩ mình trưởng thành hơn các bạn, khi mà các bạn vừa đi học vừa đi làm thì tôi đã là một hoa hậu. Từ giờ tôi sẽ giữ mình hơn để xứng đáng với cương vị của một hoa hậu”.

Ý Nhi tiếp tục trở thành tâm điểm bàn tán trên mạng xã hội, khán giả để lại nhiều phản ứng trái chiều, đặc biệt là giới trẻ.

Cũng trong một buổi phỏng vấn, nàng hậu đồng tình với quan điểm “kiều nữ yêu đại gia” – một chủ đề rất nhạy cảm hiện nay.

Hoa hậu Ý Nhi thẳng thắn cho rằng việc mà mọi người so sánh kiều nữ với đại gia giống như câu nói “gió tầng nào gặp mây tầng đó”. “Hoa hậu là một người có nhan sắc, tôi nghĩ là để hoa hậu chọn được một anh đại gia nào đó thì anh đại gia đó cũng phải là một người rất tinh tế, hữu duyên với nhau chứ không phải theo hướng quá tiêu cực như mọi người thường hay nghĩ”.

Khi nhận được những bình luận về nhan sắc, nàng hậu đáp trả dư luận: “Khi BGK đã chọn em ở vị trí cao nhất, thì phải chứng tỏ em là một cô gái như thế nào thì họ mới đưa em đến vị trí đó đúng không ạ? Trong suốt quá trình thi, họ đã có sự đánh giá các thí sinh rồi chứ không đợi đến bán kết hay chung kết. Vì vậy ở trên sân khấu, nhan sắc hay màn trình diễn của em chỉ là một phần thôi. Bên cạnh đó còn là trình độ, đạo đức, cách ứng xử, giao tiếp với mọi người, mình có đi từ cái tâm hay không, có tôn trọng mọi người hay không, tất cả những điều đó mới tạo nên một cô hoa hậu hoàn thiện”.

Những phát ngôn của nàng hậu bị dư luận lên án, trước sức ép của dư luận, Hoa hậu Ý Nhi đã có buổi livestream lên tiếng xin lỗi khán giả. Hoa hậu đã bật khóc và tự nhận bản thân chưa đủ chín chắn, thiếu kinh nghiệm khi phải thực hiện nhiều buổi phỏng vấn liên tục vài ngày sau khi đăng quang. Những suy nghĩ vô tư cũng khiến phát ngôn của cô chưa chính xác và đầy đủ. Lịch trình dày đặc làm Ý Nhi không đủ tỉnh táo để truyền tải đúng ý nghĩa câu trả lời tới khán giả.

Mặc dù vậy, dường như những lời thanh minh của nàng hậu vẫn chưa được người hâm mộ chấp nhận. Sự phẫn nộ của cộng đồng mạng đang được cho là vẫn chưa có hồi kết. Trước phản ứng từ du luận Yến Nhi không xuất hiện hay tham gia các hoạt động showbiz trong khoảng thời gian.

Mới đây, Ý Nhi là tạm rời showbiz, du học Australia trong thời gian hai năm để “trau dồi bản thân”. Miss World Vietnam nhận thấy sự thiếu sót của bản thân là giao tiếp. Cô đi học để cải thiện khả năng biểu đạt, trau dồi khả năng ngoại ngữ, đặt mục tiêu trước mắt là hoàn thành việc học đại học, đúng với dự định của Ý Nhi.

Liên kết ngoài

Facebook

Instagram

Ngày 20/10 là ngày gì?

Ngày 20/10/1930, Hội Phụ nữ phản đế Việt Nam đã được thành lập, tiền thân của Hội Liên Hiệp Phụ Nữ Việt Nam bây giờ. Đây là một sự kiện mang tính lịch sử, Đảng Cộng Sản Việt Nam đã chọn ngày 20/10 là ngày kỷ niệm của tổ chức này. Đồng thời, 20/10 trở thành ngày kỷ niệm lấy tên là “Ngày Phụ nữ Việt Nam” để tôn vinh vẻ đẹp cao cả, vĩ đại cùng những phẩm chất tốt đẹp của phụ nữ Việt Nam. 

Hàng năm, Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 trở thành một dịp đặc biệt đối với phái đẹp nước ta.

Lịch sử ra đời của ngày 20/10

Nguồn gốc của ngày 20/10 bắt nguồn từ sự kiện Hội Phụ nữ phản đế Việt Nam được thành lập ngày 20 tháng 10 năm 1930. Hội Phụ nữ phản đế Việt Nam được thành lập tại Hà Nội, do bà Nguyễn Thị Minh Khai làm Chủ tịch. Lần đầu tiên trong lịch sử, phụ nữ Việt Nam được tập hợp lại thành một tổ chức chính trị – xã hội, có mục tiêu, lý tưởng chung là đấu tranh giải phóng dân tộc, giải phóng giai cấp, giải phóng phụ nữ.

Trong bối cảnh đất nước đang bị thực dân Pháp xâm lược, phong trào đấu tranh cách mạng của nhân dân ta đang lên cao, Đảng Cộng sản Việt Nam đã ra sức tập hợp lực lượng, trong đó có phụ nữ. Ngày 3/2/1930, Đảng Cộng sản Đông Dương ra đời, đã xác định phụ nữ là lực lượng quan trọng của cách mạng, cần được giải phóng cùng với dân tộc.

Đảng cộng sản Việt Nam đã quyết định chọn ngày 20/10 hằng năm làm ngày truyền thống của tổ chức này, đồng thời cũng xem đây là ngày kỉ niệm và tôn vinh phụ nữ Việt Nam, lấy tên là “Ngày Phụ nữ Việt Nam”.

Từ năm 1930 đến nay, Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 được Đảng và Nhà nước ta tổ chức trọng thể hàng năm. Đây là dịp để tôn vinh những cống hiến to lớn của phụ nữ Việt Nam trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Bác Hồ tặng 8 chữ vàng: “Anh hùng, Bất khuất, Trung hậu, Đảm đang”.

Ý nghĩa ngày ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 là ngày đầu tiên trong lịch sử nước ta, một đoàn thể quần chúng của phụ nữ được hoạt động hợp pháp và công khai, nhằm đoàn kết, động viên lực lượng phụ nữ đóng góp tích cực vào sự nghiệp cách mạng của đất nước.

Đây là lần đầu tiên, người phụ nữ Việt Nam được cầm lá phiếu bầu cử, tham gia các công tác chính quyền và xã hội, nắm giữ nhiều trọng trách trong bộ máy Nhà nước và các đoàn thể quần chúng. Điều này khẳng định quyền bình đẳng của người phụ nữ.

Khẳng định vai trò, vị trí cũng như tầm quan trọng của người Phụ nữ Việt dù là thời chiến hay thời bình thì họ vẫn là người phụ nữ Việt Nam yêu nước có trí tuệ, sức khỏe, năng động, sáng tạo, có lối sống văn hóa, có lòng nhân hậu, quan tâm tới lợi ích xã hội và cộng đồng.

Trải qua nhiều thăng trầm của xã hội, chị em luôn luôn thể hiện vai trò tích cực, đảm đang, với tấm lòng nhân hậu đã đóng góp nhiều công sức cho sự nghiệp giải phóng dân tộc, giành độc lập cho đất nước.

Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10 là dịp để diễn ra những buổi lễ, họp mặt nhằm vinh danh nữ giới trên mọi lĩnh vực. Đặc biệt đây cũng là dịp để đấng mày râu thể hiện tình cảm, gửi gắm yêu thương, những món quà ý nghĩa đến những người phụ nữ của mình đó có thể là Mẹ, là vợ hay con gái… và đó cũng là dịp họ nhận ra rằng nên trân quý những người phụ nữ xung quanh mình bởi họ luôn là “một nửa thế giới”.

Các hoạt động chào mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

Vào Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, nhiều cơ quan, đoàn thể, địa phương tổ chức các hoạt động để chào mừng:

Tặng hoa và quà cho phụ nữ: nam giới thường tặng hoa và quà cho mẹ, vợ hoặc những người phụ nữ quan trọng đối với mình để thể hiện lòng biết ơn, tôn trọng và tình yêu thương vô bờ bến.

Tổ chức các sự kiện và lễ kỷ niệm: Các tổ chức, trường học, công ty thường tổ chức liên hoan chào mừng, cuộc thi cắm hoa, thi áo dài, hội thảo hoặc lễ kỷ niệm để tôn vinh phụ nữ, thảo luận về các vấn đề liên quan đến phụ nữ và gia đình trong xã hội hiện nay.

Tổ chức các hoạt động văn hóa nghệ thuật: Nhiều nơi tổ chức các buổi biểu diễn văn nghệ, triển lãm hội họa hoặc buổi hòa nhạc dành riêng cho phụ nữ trong dịp lễ này.

Tổ chức chương trình từ thiện: Nhiều địa phương có các hoạt động từ thiện như quyên góp cho các tổ chức hỗ trợ phụ nữ và trẻ em đang gặp hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.

Nhiều cơ quan, công ty và đặc biệt là các siêu thị, trung tâm thương mại đã tung ra nhiều chiến dịch khuyến mãi mà đối tượng hướng đến là những người phụ nữ, nhiều mặt hàng được giảm giá hoặc có các giải thưởng đi kèm.

Họp mặt gia đình: Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 thường là dịp để cả gia đình sum họp và cùng nhau ăn một bữa tối đầm ấm.

Những việc nên làm ngày 20/10 cho người phụ nữ thân yêu của bạn 

• Gửi tặng những lời chúc 20/10 ý nghĩa
• Tặng thiệp chúc mừng cùng hoa
• Tự tay nấu bữa cơm gia đình ấm áp
• Chủ động làm những việc nhà
• Tặng những món quà mà phụ nữ yêu thích
• Đưa những người yêu thương của bạn đi chơi, đi du lịch

Nguồn gốc ra đời

“Ngày thế giới phòng chống AIDS” được James W. Bunn và Thomas Netter, hai viên chức thông tin đại chúng cho “Chương trình toàn cầu về bệnh AIDS” của Tổ chức Y tế Thế giới tại Genève, Thụy Sĩ nghĩ ra lần đầu trong tháng 8 năm 1987. Bunn và Netter nêu ý kiến của họ cho Dr. Jonathan Mann, Giám đốc Chương trình toàn cầu về bệnh AIDS (nay gọi là Chương trình chung của Liên Hiệp Quốc về HIV/AIDS). Dr. Mann thích sáng kiến này, đã chấp thuận và đồng ý với khuyến nghị về việc tổ chức “Ngày thế giới phòng chống AIDS” đầu tiên vào ngày 1 tháng 12 năm 1988.

Ngày 18/6/1986 chương trình “AIDS Lifeline” của đài truyền hình KPIX – một dự án giáo dục cộng đồng – có vinh dự được tổng thống Ronald Reagan nêu ra như một dẫn chứng về sáng kiến trong khu vực tư nhân. Do vai trò đồng sáng tạo chương trình “AIDS Lifeline” Bunn được Dr. Mann yêu cầu – nhân danh chính phủ Hoa Kỳ – nghỉ phép 2 năm (ở đài truyền hình KPIX) để theo Dr. Mann, một nhà dịch tễ học làm việc ở các Trung tâm kiểm soát bệnh, để phụ tá trong việc sáng tạo “Chương trình toàn cầu về bệnh AIDS” cho Tổ chức Y tế Thế giới của Liên Hiệp Quốc. Bunn đồng ý và được bổ nhiệm làm Viên chức thông tin đại chúng thứ nhất cho Chương trình toàn cầu về bệnh AIDS. Cùng với Netter, Bunn đã nghĩ ra, thiết kế và thực hiện lễ khai mạc “Ngày thế giới phòng chống AIDS” đầu tiên – nay là nhận thức và sáng kiến phòng chống bệnh kéo dài nhất trong lịch sử y tế công cộng.

Năm 1995, chương trình phối hợp của Liên Hợp quốc về HIV/AIDS (UNAIDS) ra đời, đóng vai trò dẫn dắt đáp ứng toàn cầu với HIV. UNAIDS dẫn dắt và truyền cảm hứng cho toàn thế giới trong nỗ lực thực hiện tầm nhìn chung về Không còn người nhiễm mới HIV, Không còn phân biệt đối xử và Không còn người tử vong do AIDS.

Việt Nam hưởng ứng Ngày thế giới phòng chống AIDS bằng việc thông qua pháp lệnh phòng, chống virus HIV/AIDS. Ban bí thư Trung ương Đảng ban hành Chỉ thị 54-CT/TW về tăng cường công tác phòng, chống HIV/AIDS.

Năm 2004, “Chiến dịch thế giới phòng chống bệnh AIDS” đã trở thành một tổ chức độc lập.

Cục phòng, chống HIV/AIDS tại Việt Nam được thành lập năm 2005. Năm 2006, Luật phòng, chống HIV/AIDS được Quốc Hội thông qua.

Tại Việt Nam, hàng năm đều có hoạt động hưởng ứng Ngày thế giới phòng chống AIDS.

Các chủ đề Ngày thế giới phòng chống AIDS từ năm 1988 – tới nay 2020

Ngày thế giới phòng chống AIDS mục tiêu

Giảm bớt một số kỳ thị xung quanh căn bệnh này, và giúp thúc đẩy sự nhìn nhận vấn đề là một bệnh gia đình.

Nâng cao nhận thức và kêu gọi tầm soát HIV hiệu quả cho mọi người, giữ an toàn đối với bạn tình, gia đình và xã hội.

Tiến tới kết thúc dịch AIDS vào năm 2030, để AIDS không còn là một mối nguy cho sức khỏe cộng đồng.

Biểu tượng và ý nghĩa Ngày thế giới phòng chống AIDS

Dải băng đỏ là biểu tượng toàn cầu cho tình đoàn kết với những người nhiễm HIV và những người bị bệnh AIDS.

 Với hình tượng dải băng đỏ, có thể là buộc ở cổ tay hoặc được để ở những nơi trang trọng, chính là biểu tượng toàn cầu cho tình đoàn kết với những người nhiễm HIV và những người bệnh AIDS.

Ngày thế giới phòng chống AIDS và lời kêu gọi hành động

Ngày thế giới phòng chống AIDS và lời kêu gọi:

Thực tế cho thấy các bệnh xã hội nói chung và AIDS nói riêng đã trở thành một trong các dịch bệnh phá hoại lớn nhất trong lịch sử. Cho đến nay chúng ta vẫn đang tập trung nghiên cứu nhằm tìm ra loại vắc xin, thuốc đặc hiệu để tiêu diệt HIV.

Mặc dù gần đây, việc điều trị và phòng chống HIV đã được cải thiện ở nhiều vùng trên thế giới, nhưng tỉ lệ người mắc HIV và số lượng người chết vì AIDS vẫn là rất lớn. Vì vậy, biết cách tự phòng cho mình và cho cộng động cũng như tuyên truyền cho mọi người cùng hiểu biết được coi như là một vắc xin để phòng ngừa HIV/AID.

Bài viết cung cấp thông tin về ngày thế giới phòng chống AIDS. Hy vọng bài viết trên cung cấp nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn.

Nguồn gốc Tết Nguyên Đán

Nguồn gốc của tết chưa có thông tin chính thức, nhưng hầu hết thông tin đều cho rằng ngày tết Nguyên Đán có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập về Việt Nam trong 1000 năm bắc thuộc.

Tuy nhiên, theo sự tích “Bánh chưng bánh dày” thì người Việt đã ăn tết từ trước thời vua Hùng, nghĩa là trước 1000 năm bắc thuộc. Nguồn gốc Tết Nguyên đán vẫn còn đang có nhiều ý kiến khác nhau.

Có thể thấy tết ở Việt Nam đã có từ rất lâu, trước thời Tam Hoàng Ngũ Đế. Khổng Tử đã viết trong cuốn Kinh Lễ: “Ta không biết Tết là gì, nghe đâu đó là tên của một ngày lễ hội lớn của bọn người Man, họ nhảy múa như điên, uống rượu và ăn chơi vào những ngày đó Sách Giao Chỉ Chí cũng có đoạn viết “Bọn người Giao Quận thường tập trung lại từng phường hội nhảy múa hát ca, ăn uống chơi bời trong nhiều ngày để vui mừng một mùa cấy trồng mới,không những chỉ có dân làm nông mà tất cả người nhà của Quan lang, Chúa động cũng đều tham gia lễ hội này”. Như vậy có có thể nói Tết Nguyên Đán có nguồn gốc từ Việt Nam.

Tết của hai quốc gia Việt Nam và Trung Quốc có ảnh hưởng lẫn nhau, nhưng vẫn có những đặc trưng riêng của hai quốc gia.

Theo TS Trần Long, Trưởng bộ môn Văn hóa Việt Nam, Khoa Văn hóa học, Trường ĐH KHXH&NV (ĐH Quốc gia TP.HCM), ngày trước người Việt đa số làm nông, nên Tết Nguyên Đán là khi nông nhàn, công việc rảnh rỗi, là thời gian để mọi người nghỉ ngơi, bù đắp những ngày lao động vất vả trong năm.

Tết là do đọc chệch từ chữ “tiết”, Nguyên là đầu tiên, còn Đán là buổi sáng sớm. Do đó, Tết Nguyên Đán được dịch là khoảng thời gian đầu của một năm mới, dần dần được gọi vắn tắt là tết.

Giải thích thêm, TS Trần Long cho hay, tiết là một hiện tượng khí hậu thay đổi sau 15 ngày quả đất tự quay quanh đó và đi một đoạn trên quỹ đạo biểu kiến quanh mặt trời. Vì vậy mà tết gắn liền với chữ tiết của 24 tiết trong năm. Đây là khoảng thời gian Bắc bán cầu dần dịch chuyển đến gần mặt trời hơn, thời tiết ấm áp, cây cối đâm chồi nảy lộc.

Vì âm lịch là lịch theo chu kỳ vận hành của mặt trăng nên Tết Nguyên Đán muộn hơn Tết Dương lịch. Hơn nữa, quy luật 3 năm nhuận 1 tháng của âm lịch nên ngày đầu năm của dịp Tết Nguyên Đán không bao giờ trước ngày 21.1 dương lịch và sau ngày 19.2 dương lịch mà thường rơi vào khoảng cuối tháng 1 đến giữa tháng 2.

Tuy nhiên, thông thường chúng ta cảm nhận rõ nhất không khí tết ở vào khoảng từ 20 tháng chạp đến hết 7 ngày đầu năm.

Ý nghĩa của ngày Tết cổ truyền

Tết Nguyên Đán biểu hiện sự giao cảm giữa trời đất và con người với thần linh

Tết Nguyên đán được xem là thời điểm thể hiện cho sự giao thoa giữa trời đất, thần linh với con người. Tết trong Tết Nguyên đán có nghĩa là tiết (ở đây biểu hiện cho thời tiết) sẽ vận hành theo 4 mùa trong năm Xuân – Hạ – Thu – Đông, một chu trình kết thúc và có nghĩa đặc biệt cho nền kinh tế xưa khi còn dựa vào nông nghiệp là chủ yếu.

Theo tín ngưỡng dân gian bắt nguồn từ quan niệm “Ơn trời mưa nắng phải thì”, người nông dân còn cho đây là dịp để tưởng nhớ đến các vị thần linh có liên quan đến sự được, mất của mùa màng như thần Đất, thần Mưa, thần Sấm, thần Nước, thần Mặt trời… người nông dân cũng không quên ơn những loài vật, cây cối đã giúp đỡ, nuôi sống họ, từ hạt lúa đến trâu bò, gia súc, gia cầm trong những ngày này.

Tết Nguyên đán là dịp để tỏ lòng thành kính lên ông bà tổ tiên

Có thể nói đây là dịp quan trọng nhất trong năm mà con cháu trong nhà sẽ tập trung lại để chuẩn bị và dâng lên bàn thờ ông bà tổ tiên những mâm cơm, mâm ngũ quả trang trọng nhất.

Theo quan niệm từ xưa, vào dịp lễ này ông bà tổ tiên sẽ về nhà ăn Tết cùng con cháu và phù hộ cho gia đình mình được mạnh khỏe, hòa thuận hơn.

Tết Nguyên đán là thời gian để gia đình đoàn viên

Không phải gia đình nào cũng được ở gần nhau, vì vậy Tết Nguyên đán chính là thời điểm mà mọi người trong gia đình mong ngóng nhất để được đoàn tụ bên những người yêu thương. Được cùng nhau quây quần bên nồi bánh chưng đêm giao thừa thì đây là điều mà mọi người đều mơ ước.

Ngoài ra, đây là cũng là thời gian để con cháu tỏ tạ ơn cho ông bà, cha mẹ đã sinh thành, nuôi dưỡng bằng tình cảm chân thành nhất hay đơn giản bằng những món quà cho ngày Tết.

Tết cũng là ngày đoàn tụ với cả những người đã mất. Từ bữa cơm tối đêm 30, trước giao thừa, các gia đình đã thắp hương mời hương linh ông bà và tổ tiên và những người thân đã qua đời về ăn cơm, vui Tết với con cháu (cúng gia tiên). Trong mỗi gia đình Việt Nam, bàn thờ gia tiên có một vị trí rất quan trọng. Bàn thờ gia tiên ngày Tết là sự thể hiện lòng tưởng nhớ, kính trọng của người Việt đối với tổ tiên, người thân đã khuất với những mâm ngũ quả được lựa chọn kỹ lưỡng; mâm cỗ với nhiều món ngon hay những món ăn quen thuộc của người đã mất.

Tết là sinh nhật của mọi người

“Mừng thêm tuổi mới”: Đây là câu cửa miệng quen thuộc của ông bà, ba mẹ, cô chú khi chúc tết nhau để mừng nhau thêm một tuổi. 

Vào dịp này mọi người sẽ gửi đến nhau những lời chúc may mắn nhất, hy vọng một năm mới tốt đẹp hơn. Người lớn sẽ mừng tuổi cho người già và trẻ nhỏ để mong cho các cụ được sống lâu khỏe mạnh, còn các cháu sẽ lớn nhanh, ngoan ngoãn và học giỏi.

Ý nghĩa của ngày Tết cổ truyền

Tết Nguyên Đán biểu hiện sự giao cảm giữa trời đất và con người với thần linh

Tết Nguyên đán được xem là thời điểm thể hiện cho sự giao thoa giữa trời đất, thần linh với con người. Tết trong Tết Nguyên đán có nghĩa là tiết (ở đây biểu hiện cho thời tiết) sẽ vận hành theo 4 mùa trong năm Xuân – Hạ – Thu – Đông, một chu trình kết thúc và có nghĩa đặc biệt cho nền kinh tế xưa khi còn dựa vào nông nghiệp là chủ yếu.

Theo tín ngưỡng dân gian bắt nguồn từ quan niệm “Ơn trời mưa nắng phải thì”, người nông dân còn cho đây là dịp để tưởng nhớ đến các vị thần linh có liên quan đến sự được, mất của mùa màng như thần Đất, thần Mưa, thần Sấm, thần Nước, thần Mặt trời… người nông dân cũng không quên ơn những loài vật, cây cối đã giúp đỡ, nuôi sống họ, từ hạt lúa đến trâu bò, gia súc, gia cầm trong những ngày này.

Tết Nguyên đán là dịp để tỏ lòng thành kính lên ông bà tổ tiên

Có thể nói đây là dịp quan trọng nhất trong năm mà con cháu trong nhà sẽ tập trung lại để chuẩn bị và dâng lên bàn thờ ông bà tổ tiên những mâm cơm, mâm ngũ quả trang trọng nhất.

Theo quan niệm từ xưa, vào dịp lễ này ông bà tổ tiên sẽ về nhà ăn Tết cùng con cháu và phù hộ cho gia đình mình được mạnh khỏe, hòa thuận hơn.

Tết Nguyên đán là thời gian để gia đình đoàn viên

Không phải gia đình nào cũng được ở gần nhau, vì vậy Tết Nguyên đán chính là thời điểm mà mọi người trong gia đình mong ngóng nhất để được đoàn tụ bên những người yêu thương. Được cùng nhau quây quần bên nồi bánh chưng đêm giao thừa thì đây là điều mà mọi người đều mơ ước.

Ngoài ra, đây là cũng là thời gian để con cháu tỏ tạ ơn cho ông bà, cha mẹ đã sinh thành, nuôi dưỡng bằng tình cảm chân thành nhất hay đơn giản bằng những món quà cho ngày Tết.

Tết cũng là ngày đoàn tụ với cả những người đã mất. Từ bữa cơm tối đêm 30, trước giao thừa, các gia đình đã thắp hương mời hương linh ông bà và tổ tiên và những người thân đã qua đời về ăn cơm, vui Tết với con cháu (cúng gia tiên). Trong mỗi gia đình Việt Nam, bàn thờ gia tiên có một vị trí rất quan trọng. Bàn thờ gia tiên ngày Tết là sự thể hiện lòng tưởng nhớ, kính trọng của người Việt đối với tổ tiên, người thân đã khuất với những mâm ngũ quả được lựa chọn kỹ lưỡng; mâm cỗ với nhiều món ngon hay những món ăn quen thuộc của người đã mất.

Tết là sinh nhật của mọi người

“Mừng thêm tuổi mới”: Đây là câu cửa miệng quen thuộc của ông bà, ba mẹ, cô chú khi chúc tết nhau để mừng nhau thêm một tuổi. 

Vào dịp này mọi người sẽ gửi đến nhau những lời chúc may mắn nhất, hy vọng một năm mới tốt đẹp hơn. Người lớn sẽ mừng tuổi cho người già và trẻ nhỏ để mong cho các cụ được sống lâu khỏe mạnh, còn các cháu sẽ lớn nhanh, ngoan ngoãn và học giỏi.

Những phong tục, tập quán của người Việt trong Tết Nguyên đán

Cúng ông Công, ông Táo

Trước Tết Nguyên đán, vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Mỗi gia đình sẽ dọn dẹp sạch sẽ căn bếp, sau đó chuẩn bị một mâm cỗ gồm trái cây, đồ mặn và phóng sinh một con cá chép. Việc này có mục đích là chuẩn bị cho ông Công, ông Táo lên thiên đình để báo cáo những việc xảy ra trong gia đình một năm qua cho triều đình.

Gói bánh chưng, bánh tét

Bánh chưng, bánh tét chính là 2 loại bánh truyền thống nằm trong danh sách các món ăn ngày Tết không thể thiếu để dâng lên bàn thờ tổ tiên hoặc làm quà tết cho người hay bạn bè.

Hiện nay, người dân nước ta vẫn còn duy trì thói quen là vào trước Tết các gia đình trong dòng họ, hàng xóm sẽ tập trung lại với nhau để gói bánh, luộc bánh và trò chuyện xuyên đêm. Thật ý nghĩa khi truyền thống gói bánh chưng, bánh tét ngày Tết vẫn còn được duy trì và truyền lại cho các thế hệ sau này đến tận bây giờ.

Lau dọn nhà, cửa

Người Việt ta quan niệm việc lau dọn nhà cửa mỗi dịp cuối năm mang ý nghĩa là sẽ loại bỏ đi những điều không tốt của năm cũ chuẩn bị đón chào điều may mắn và tài lộc cho năm mới. Vì thế mà đây cũng là dịp để các thành viên trong gia đình được cùng nhau dọn dẹp làm mới cho các vật dụng trong nhà mình.

Ngoài ra, để trang trí nhà cửa đón Tết người Việt còn mua rất nhiều loại hoa chưng Tết với nhiều màu sắc và ý nghĩa khác nhau như: Hoa Thủy Tiên, Hoa Đồng Tiền, Hoa Cúc,…

Bày mâm ngũ quả

Mâm ngũ quả để dâng lên bàn thờ ông bà tổ tiên là nét đặc trưng không thể thiếu trong dịp lễ Tết Nguyên đán, nó bày tỏ cho sự tôn kính và lòng biết ơn của con cháu trong nhà đến bề trên.

Tại mỗi vùng miền sẽ có những cách bày trí mâm ngũ quả khác nhau cũng như các loại trái cây cũng có sự khác biệt. Tuy nhiên tất cả đều mang ý nghĩa chung là cầu mong cho năm mới được may mắn và bình an hơn năm cũ.

Tảo mộ

Đây là phong tục được diễn ra vào những ngày cận Tết Nguyên đán. Vào ngày này con cháu trong nhà sẽ tập trung tại mộ của ông bà tổ tiên đế làm sạch khu mộ cũng như thăm viếng. Phong tục này thể hiện sự kính trọng và đạo hiếu của con cháu đối với ông bà cha mẹ và tổ tiên đã khuất.

Cúng tất niên

Cúng tất niên là nét truyền thống có từ lâu đời của dân tộc Việt Nam. Đây là nghi lễ quan trọng thường được làm vào ngày 30 Tết để mời ông bà tổ tiên về ăn Tết cùng gia đình. Đồng thời là cột mốc đánh dấu thời điểm năm cũ qua đi để chuẩn bị đón một năm mới an khang, thịnh vượng hơn.

Xông đất

Sau thời khắc giao thừa đón chào năm mới thì người đầu tiên bước vào nhà sẽ là người xông đất cho gia đình. Theo quan niệm từ xưa đến nay, người xông đất nên là người hợp tuổi với gia chủ để mang lại cho gia đình một năm làm ăn thuận lợi, sức khỏe dồi dào và gia đình hòa thuận.

Chúc tết, mừng tuổi

Năm mới đến tượng trưng cho mỗi người sẽ được thêm một tuổi, mọi người sẽ dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp nhất để hy vọng một năm mới nhiều thành công hơn. Thông thường, vào ngày mồng một tết con cháu sẽ đến để mừng tuổi cho ông bà, cha mẹ sau đó những người lớn sẽ lì xì lại cho trẻ con những bao lì xì đỏ cho một năm mới may mắn và học giỏi hơn.

Bài viết về nguồn gốc, ý nghĩa và những phong tục, tập quán của người Việt trong tết Nguyên Đán. Hi vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có những thông tin đầy đủ và hữu ích.

Tiểu sử

Tên thật là Phạm Văn Thoại sinh ngày 16 tháng 6 năm 1996 tại Hải Phòng, còn được biết đến biệt danh Norin Phạm, Mèo Phò. Anh từng là sinh viên tại trường Đại học mỏ- địa chất Hà Nội và hiện tại Norin Phạm đang kinh doanh thời trang online và là tiktoker.

Phạm Thoại vốn sinh ra trong một gia đình có hoàn cảnh khó khăn, bố anh bị tai nạn nghề nghiệp và phải nằm liệt giường 12 năm khiến gia đình đã nghèo càng nghèo thêm, nợ nần chồng chất. Mẹ Phạm Thoại là người tần tảo chăm lo cho gia đình và nuôi hai anh em Phạm Thoại ăn học. Thời gian là sinh viên, anh cũng trải qua khá nhiều công việc lao động chân tay khác nhau.

Khi bố mất đi cũng là lúc Phạm Thoại trở thành người là người trụ cột, gánh vác gia đình, thay mẹ trả nợ, anh rất chăm chỉ kinh doanh để mong có thể trang trải cuộc sống của bản thân và lo cho gia đình.

Sự nghiệp

Sau khi trải qua nhiều công việc khác nhau để kiếm tiền, Phạm Thoại tìm ra hướng đi mới – live stream bán hàng online. Điều độc đáo ở Norin Phạm là cách anh tư vấn, tạo ấn tượng với khách hàng.

Khoảng thời gian vất vả đó đã trở thành động lực để Phạm Thoại quyết tâm cố gắng thay đổi cuộc sống. Năm 2018, Phạm Thoại nổi lên như một hiện tượng mạng sau loạt clip livestream bán hàng giả gái cực ấn tượng. Phạm Thoại không ngại xưng hô “mày – tao” và thường xuyên hét to vào màn hình điện thoại. Với tính cách có phần xéo sắc, mặc dù “mắng” khách như tát nước vào mặt nhưng bởi sự hài hước, thẳng thắn và duyên dáng nên anh chàng vẫn nhận được rất nhiều tình cảm của mọi người.

anh chàng không ngại diện trang phục giả gái để bán quần áo và khiến người xem bật cười. Dù nhận phải nhiều lời chỉ trích với cách nói chuyện đanh đá, hay nói tục nhưng Phạm Thoại cũng nhận được sự yêu mến từ nhiều người vì gia cảnh khó khăn và chăm chỉ kinh doanh kiếm tiền..Nhiều người xem cảm thấy phong cách “thánh chửi” này của Phạm Thoại lại thấy thú vị, giải trí nên đã theo dõi anh và mua quần áo ủng hộ cho chàng trai trẻ này. Đỉnh điểm có lần livestream của anh đạt hơn 1.3 triệu lượt xem trên facebook khiến anh cực kỳ được biết đến rộng rãi từ người mua hàng đến người xem để xả stress. Đây là con số khủng mà không phải ai cũng có thể dễ dàng làm được.

Đam mê lớn với lĩnh vực thời trang nên Thoại đã thường xuyên thiết kế những mẫu quần áo độc lạ của riêng mình và đăng tải lên Facebook của mình để quảng bá tới quần chúng. Facebook Phạm Thoại đăng tải rất nhiều hình ảnh về thời trang cả đẹp lẫn hài hước khiến nhiều người xem ảnh của anh đã bật cười.

Năm 2018, Phạm Thoại gây chú ý khi xuất hiện tại gameshow Thách thức danh hài mùa 5. Tham gia chương trình, vẫn bằng phong thái võ mồm mang thương hiệu riêng, chàng trai này đã khiến MC Trấn Thành, Trường Giang phải bật cười và để lại ấn tượng mạnh trong lòng khán giả.

Năm 2019, Phạm Thoại càng khiến dân tình xôn xao khi đăng ký tham gia chương trình Vietnam’s Next Top Model mùa Be Unique, xuất sắc giành tấm vé vào nhà chung nhờ có lượng bình chọn cao nhất trong cuộc thi Next Top Model Online. Vẻ ngoài khác biệt, cá tính của Phạm Thoại khiến giám khảo là Nam Trung và Võ Hoàng Yến phải chú ý.

với phong cách và cá tính thời trang riêng, Phạm Thoại đã được nhiều người nhớ đến với biệt danh “ông hoàng thảm đỏ”. Bởi khi xuất hiện tại các sự kiện, những bộ trang phục của anh chàng luôn gây nhiều chú ý và luồng ý kiến.

với phong cách và cá tính thời trang riêng, Phạm Thoại đã được nhiều người nhớ đến với biệt danh “ông hoàng thảm đỏ”. Bởi khi xuất hiện tại các sự kiện, những bộ trang phục của anh chàng luôn gây nhiều chú ý và luồng ý kiến.Hiện tại, ngoài công việc kinh doanh vẫn được duy trì, anh chàng cũng đang là một TikToker nổi tiếng với hơn 400 nghìn người theo dõi (còn trên nền tảng Facebook thì đạt hơn 600 nghìn người).

Mới đây, hot tiktoker còn khoe đã xây được nhà cho mẹ sau bao năm vất vả, chăm chỉ kiếm tiền. Điều này khiến nhiều người theo dõi, hâm mộ anh chàng cảm thấy hài lòng. Không ít người đã vào để lại lời khen và lời chúc mừng nam tiktoker.

Hiện tại, ngoài công việc kinh doanh và nhận booking quảng cáo cho các nhãn hàng, Phạm Thoại cũng đang là một TikToker, Fashionista có tiếng trên mạng xã hội. Bên cạnh đó, anh chàng còn thử sức ở nhiều lĩnh vực khác như diễn xuất, người mẫu. Dù thường bị nhận xét là “lố” nhưng chính phong cách khác biệt cùng thần thái ấn tượng đã giúp Phạm Thoại tạo được dấu ấn đáng kể trong giới thời trang.

Phạm Thoại với loạt phát ngôn gây tranh cãi

Phát ngôn gia trưởng

Cuối tháng 8/2021, Phạm Thoại tiếp tục là cái tên gây tranh cãi khi làm video TikTok chia sẻ quan điểm cho rằng đàn bà rửa bát là phong tục người Việt”. Nhiều dân mạng cảm thấy không hài lòng vì hot TikToker có cái nhìn thiếu công bằng giữa nam – nữ và tỏ rõ sự coi thường phái yếu.

TikToker này cũng thể hiện quan điểm “đừng bao giờ có sự bình đẳng giữa nam và nữ”. Cộng đồng mạng đã tỏ rõ sự không hài lòng khi nhận được cái nhìn thiếu công bằng giữa việc “Đàn ông lo việc nước, đàn bả đảm việc nhà” của Phạm Thoại. Các chia sẻ trái chiều, mang tính cá nhân gia trưởng này của Phạm Thoại đã để lại sự bất mãn cho cộng đồng mạng cũng như các luồng ý kiến trái chiều chưa có dấu hiệu chấm dứt.

Thay đổi giới tính để câu view, câu like bán hàng

Tại thời điểm bắt đầu livestream bán hàng trên nền tảng mạng xã hội, Phạm Thoại thường xuyên thay đổi giới tính, sử dụng phục trang, makeup để ngoại hình trông giống phụ nữ, nhằm tăng lượng tương tác livestream.

Ban đầu cộng đồng đều cho rằng giới tính Phạm Thoại thuộc cộng đồng LGBT nên thường xuyên lên tiếng, bênh vực khi có ai đề cập đến giới tính của Phạm Thoại. Thế nhưng khi biết được sự thật đằng sau việc cố tình thay đổi để thu hút lượng tương tác thì mọi người nhận ra rằng: hành động này là không phù hợp với tôn chỉ của cộng đồng LGBT đó là Pride và còn làm xấu đi hình ảnh của cộng đồng LGBT trong góc nhìn của mọi người xung quanh.

phát ngôn kém duyên khi sao làm từ thiện

Sau câu chuyện lên án về local brand ăn trộm ý tưởng thiết kế, Mèo Thoại còn có phát ngôn xoay quanh việc đấu giá chiếc áo thi đấu với đầy đủ chữ ký của các đồng đội nhằm Ủng hộ quỹ Vaccine phòng chống Covid-19 của siêu sao bóng đá Đội tuyển quốc gia Việt Nam.

Trùm kín tại chương trình Thời trang nổi tiếng

tại một show thời trang nổi tiếng, bộ trang phục của Phạm Thoại cực dị, không giống ai Outfit dự show của Phạm Thoại hôm đó bao gồm áo choàng lụa dài, găng tay hồng đi kèm là chiếc mặt nạ cùng màu. Điểm nhấn nổi bần bật lên trên outfit độc dị này là chiếc mặt nạ trùm kín và cặp kính mát thiết kế không khác gì siêu nhân. Bên cạnh đó, cộng đồng mạng còn được phen khó hiểu khi nhìn thấy đoạn clip Phạm Thoại đảo mắt liên tục nhìn màn trình diễn của hoa hậu Khánh Vân với biểu cảm khó ở.

Liên kết ngoài

Facebook

TikTok

Nguyên liệu làm mèn mén

Nguyên liệu chính để làm mèn mén là ngô tẻ. Ngô sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, sau đó đem xay thành bột. Bột ngô được trộn với nước theo tỉ lệ nhất định, rồi được đổ vào các khuôn nhỏ để hấp chín.

Ngoài ra, người Mông còn có thể thêm một số nguyên liệu khác vào mèn mén như thịt, cá, rau củ,… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Cách làm mèn mén

Cách làm mèn mén khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Để làm mèn mén, người ta thường làm theo các bước sau:

1. Ngô tẻ sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô.
2. Ngô khô được đem xay thành bột.
3. Bột ngô được trộn với nước theo tỉ lệ nhất định.
4. Bột ngô được đổ vào các khuôn nhỏ để hấp chín.
5. Khi mèn mén chín sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức.

Mèn mén – Món ăn đậm đà bản sắc văn hóa

Mèn mén không chỉ là món ăn truyền thống của người Mông, mà còn mang đậm đà bản sắc văn hóa của dân tộc này. Mèn mén gắn bó với đời sống sinh hoạt hàng ngày của người Mông, từ bữa ăn hằng ngày đến những dịp lễ tết quan trọng.

Mèn mén là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho người Mông trong những ngày lao động vất vả. Mèn mén cũng là món ăn mang ý nghĩa tâm linh, thể hiện sự gắn kết giữa con người với thiên nhiên và đất trời.

Mèn mén ngày nay

Ngày nay, mèn mén không chỉ là món ăn truyền thống của người Mông, mà còn được nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Mèn mén được bày bán ở nhiều nơi, từ các phiên chợ vùng cao đến các nhà hàng, quán ăn.

Dù được chế biến theo cách nào thì mèn mén vẫn giữ được hương vị thơm ngon và đặc trưng của mình. Mèn mén là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc Mông, là niềm tự hào của người dân vùng cao.

Một số biến tấu của món mèn mén

Ngoài cách làm truyền thống, mèn mén còn có thể được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau, như:

• Mèn mén trộn cơm
• Mèn mén xào thịt
• Mèn mén nấu canh
• Mèn mén chiên
• Mèn mén nướng

Tùy theo sở thích và khẩu vị của từng người mà có thể lựa chọn cách chế biến mèn mén phù hợp.

Thậm xưng có hai dạng chính:

• Thậm xưng theo nghĩa đen: phóng đại sự vật, hiện tượng lên một cách quá mức, vượt xa thực tế, không thể xảy ra trong đời sống. Ví dụ:

“Mắt em là hai trái bồ đào căng mọng” (Xuân Diệu) “Tiếng sấm vang trời, đất rung chuyển”

• Thậm xưng theo nghĩa bóng: phóng đại ý nghĩa, giá trị của sự vật, hiện tượng lên một cách quá mức, vượt xa thực tế. Ví dụ:

“Tình yêu của em như biển rộng mênh mông” “Cái chết của anh là nỗi đau lớn nhất của đời em”

Thậm xưng được sử dụng rộng rãi trong văn học, báo chí, ngôn ngữ nói hàng ngày. Nó có tác dụng:

• Tạo ấn tượng, nhấn mạnh, gây sự chú ý của người đọc, người nghe.
• Thể hiện cảm xúc mạnh mẽ của người nói, người viết.
• Tạo nên hình ảnh, âm hưởng thơ ca, văn chương.

Tuy nhiên, sử dụng thậm xưng cần phải có chừng mực, tránh lạm dụng sẽ gây phản tác dụng.

Dưới đây là một số ví dụ về thậm xưng trong văn học Việt Nam:

• **Trong bài thơ “Tình yêu” của Xuân Diệu, tác giả đã sử dụng thậm xưng theo nghĩa đen để diễn tả tình yêu của mình đối với người con gái:

“Mắt em là hai trái bồ đào căng mọng”

Câu thơ sử dụng hình ảnh so sánh “mắt em” với “hai trái bồ đào căng mọng” để diễn tả vẻ đẹp của đôi mắt người con gái. Đôi mắt ấy đẹp như hai trái bồ đào chín mọng, căng tròn, đầy sức sống.

• **Trong bài thơ “Sóng” của Xuân Quỳnh, tác giả đã sử dụng thậm xưng theo nghĩa bóng để diễn tả tình yêu của mình:

“Sóng bắt đầu từ gió Gió bắt đầu từ đâu Em cũng không biết nữa Khi nào ta yêu nhau”

Câu thơ sử dụng hình ảnh so sánh “tình yêu” với “sóng” để diễn tả tình yêu của mình đối với người yêu. Tình yêu ấy tự nhiên, nảy nở từ những điều nhỏ bé, không thể xác định được bắt đầu từ khi nào.

Thậm xưng là một biện pháp tu từ quen thuộc và hiệu quả trong văn học. Nó giúp người đọc, người nghe có được những ấn tượng, cảm xúc sâu sắc về sự vật, hiện tượng được miêu tả.

Lịch sử ra đời ngày Báo chí Việt Nam

Trong lịch sử báo chí cách mạng Việt Nam, từ năm 1860 đã có một số tờ báo lần lượt ra đời tại Sài Gòn, Hà Nội và một vài địa phương khác. Những năm đầu thế kỷ XX, hàng loạt tờ báo của người Việt Nam được xuất bản, tập hợp nhiều nhà văn, nhà báo, nhà trí thức theo từng nhóm nhỏ nhưng có các khuynh hướng chính trị khác nhau, nên không thể tập hợp vào chung một tổ chức thống nhất.

Đến ngày 21-6-1925, tại tại số nhà 13 đường Văn Minh, Quảng Châu (Trung Quốc), Báo Thanh Niên do lãnh tụ Nguyễn Ái Quốc sáng lập, ra mắt số đầu tiên thì dòng báo chí cách mạng Việt Nam mới bắt đầu hình thành. Tại đây những số báo đã được thực hiện, sau đó báo được chuyển bí mật về nước bằng nhiều con đường và được phổ biến rộng rãi trong nhân dân, tích cực truyền bá chủ nghĩa Mác-Lênin vào Việt Nam. Sau này, Báo Thanh niên được coi là Cơ quan ngôn luận của tổ chức “Việt Nam Thanh niên Cách mạng đồng chí Hội”.

Từ khi có Báo Thanh Niên, báo chí Việt Nam giương cao ngọn cờ cách mạng, nói lên ý chí, khát vọng của dân tộc Việt Nam và chỉ rõ phương hướng đấu tranh của nhân dân Việt Nam vì độc lập, tự do và chủ nghĩa xã hội. Nói khái quát là Báo Thanh niên mở đầu cuộc cách mạng tư tưởng, đưa nền tảng tư tưởng truyền thống của dân tộc lên một tầm cao mới. Chủ tịch Hồ Chí Minh cũng là người đào tạo lớp làm báo vô sản đầu tiên của Việt Nam như Lê Hồng Sơn, Hồ Tùng Mậu, Lê Duy Điềm, Trương Văn Lĩnh…

Ngày 2-6-1950, Hội Những người viết báo Việt Nam (Hội Nhà báo Việt Nam ngày nay) đã được Chính phủ thành lập. Đến tháng 7-1950, Tổ chức Báo chí quốc tế (OIJ) nhóm họp ở Phần Lan đã công nhận Hội những người viết báo Việt Nam là thành viên chính thức của tổ chức. Năm 1951, báo Nhân Dân, Tạp chí Cộng sản, Tạp chí Sinh hoạt nội bộ, Báo Quân đội Nhân dân ra đời.

Tháng 02/1985, Ban Bí thư Trung ương Ðảng ra Quyết định số 52 – QĐ/TW, ngày 05/02/1985 lấy ngày ra số đầu tiên của Báo Thanh Niên làm ngày Báo chí Việt Nam (21/6/1925); nhằm nâng cao vai trò và trách nhiệm xã hội của báo chí, thắt chặt mối quan hệ giữa báo chí với công chúng, tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với báo chí.

Ngày 21/6/1985, giới báo chí cả nước tổ chức Lễ kỷ niệm ngày Báo chí Việt Nam lần đầu tiên và kỷ niệm 60 năm Báo Thanh Niên xuất bản số đầu tiên. Ðây là ngày lễ không chỉ của riêng giới báo chí mà là ngày lễ của nhân dân cả nước, vì báo chí cách mạng là sự nghiệp của toàn dân.

Ngày 21/6/2000, nhân kỉ niệm 75 năm ngày Báo chí Việt Nam, theo đề nghị của Hội Nhà báo Việt Nam, Bộ Chính trị Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam đồng ý gọi ngày Báo chí Việt Nam là “Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam”.

Ý nghĩa

Ngày Báo chí Việt Nam 21/6 có ý nghĩa quan trọng và to lớn, là dịp để những người làm báo nhớ về lời căn dặn của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Người luôn nhấn mạnh vai trò quan trọng và tác động to lớn của báo chí, Người coi “Văn hóa là một mặt trận”, “Cán bộ báo chí cũng là chiến sĩ cách mạng. Cây bút, trang giấy là vũ khí sắc bén của họ”.

Chủ tịch Hồ Chí Minh cũng cho rằng, phẩm chất đạo đức, năng lực của người làm báo là yêu cầu không thể thiếu để báo chí xứng đáng với vai trò vị trí quan trọng trong công cuộc cách mạng chung của đất nước.

Sau ngày thống nhất đất nước, báo chí ở nước ta đã phát triển khá nhanh cả về số lượng và chất lượng, hình thành hệ thống thông tấn, báo chí, phát thanh, truyền hình rộng khắp cả nước. Nội dung thông tin của báo chí ngày càng phong phú, hiệu quả, hình thức đẹp, sinh động và hấp dẫn. Việc kỷ niệm ngày báo chí Việt Nam là một điều ý nghĩa với những nhà báo.

Báo chí đã đi sâu vào thực tiễn đời sống với nhiều, phát hiện, giới thiệu, cổ vũ các mô hình kinh tế mới, cách làm ăn mới, nhân tố mới, người tốt, việc tốt. Báo chí Việt Nam đã thể hiện rõ quan điểm bảo vệ và phát huy bản sắc, truyền thống văn hoá dân tộc, tuyên truyền cổ vũ toàn dân phát huy có chọn lọc nền văn hoá tiên tiến của các nước trên thế giới, góp phần nâng cao dân trí, ngăn chặn văn hoá xấu len lỏi vào Việt Nam. Báo chí đã khơi dậy và biến nhiều hoạt động xã hội từ thiện trở thành phong trào của toàn xã hội.

Trong thời kỳ hội nhập và đổi mới, báo chí Việt Nam đã thực hiện tốt tuyên truyền, phổ biến đường lối, chính sách của Đảng và Nhà nước, phản ánh nguyện vọng chính đáng của các tầng lớp nhân dân.

Không chỉ vậy, Báo chí đã quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam đến với bạn bè quốc tế, góp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế. Đồng thời báo chí cũng là vũ khí sắc bén chống lại các thế lực thù địch của cách mạng, đấu tranh chống tiêu cực bảo vệ lợi ích của nhân dân.

Hoạt động của báo chí trong sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước, trong quá trình hội nhập quốc tế và cơ chế thị trường, trong thời đại bùng nổ thông tin hiện nay đã và đang phát triển không ngừng. Đứng trước những yêu cầu mới, báo chí cách mạng Việt Nam mãi mãi kiên định mục tiêu lý tưởng của Đảng Cộng sản Việt Nam, thực hiện tốt chức năng báo chí là cơ quan ngôn luận của Đảng, Nhà nước, tổ chức xã hội và là diễn đàn của nhân dân.

Hoạt động kỷ niệm ngày báo chí Việt Nam vẫn luôn được thực hiện hàng năm. Không chỉ được Đảng, nhà nước quan tâm mà còn được nhân dân cả nước chúc mừng.

Tiểu sử và sự nghiệp của doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường

Ông Phạm Ngọc Quốc Cường hay Cuong Lucas sinh năm 1983. Hiện ông là Thành viên HĐQT không tham gia điều hành và thành viên Ủy ban kiểm toán độc lập của Tổng Công ty Công trình Đường sắt (RCC) từ ngày 25/4/2019. 

Doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường là cử nhân Tài chính và Kế toán tại Trường đại học Paris XII, Cử nhân Quản lý khoa học ở Đại học Paris Dauphine. Ông còn hoàn thành các khóa đào tạo và được cấp các chứng chỉ về chứng khoán do Trung tâm Nghiên cứu Khoa học và Đào tạo Chứng khoán cấp và các chứng chỉ chuyên môn trong lĩnh vực xây dựng do Bộ Xây dựng cấp.

Ông Cường có trên 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư tài chính, quản lý quỹ và đầu tư bất động sản tại các công ty, tập đoàn ở Việt Nam và hơn 6 năm làm việc tại Cộng hòa Pháp., ông đã đạt được nhiều thành tựu ấn tượng.

Năm 2022, doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường nhận thu nhập 111 triệu đồng, tương đương mức thu nhập của Phó Chủ tịch HĐQT Mai Thanh Phương. Con số này đứng sau mức thu nhập của Chủ tịch HĐQT Tạ Hữu Diễn (781 triệu đồng) và Thành viên HĐQT kiêm Tổng giám đốc Võ Văn Phúc (568 triệu đồng).

Ngoài vai trò thành viên HĐQT của Tổng Công ty Công trình Đường sắt (RCC), doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường còn đảm nhận vị trí Tổng Giám đốc của công ty bất động sản Thành Nam (Thành Nam Land) và Phó Tổng Giám đốc của CTCP Đầu tư và tư vấn Kim Cương. Ông cũng là người đại diện pháp luật của các công ty khác như CTCP Đầu tư và quản lý Bất động sản Việt Nam, CTCP Phúc Hải Bình Thuận, CTCP Bất động sản Liên Á, CTCP Giải trí và quảng cáo CNE.

Tình yêu và niềm đam mê với bóng đá

Doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường cũng được biết đến là người có tình yêu mãnh liệt với bóng đá và âm nhạc. Ông chia sẻ: “chia sẻ mình có niềm đam mê với bóng đá và nhạc jazz”. Vị doanh nhân này sở hữu bộ sưu tập hơn 1.000 mẫu áo đấu của nhiều danh thủ, lưu giữ nhiều món đồ của các siêu sao như Lionel Messi và Cristiano Ronaldo.

Ông thường xuyên chia sẻ hình ảnh đã gặp nhiều cầu thủ nổi tiếng của nhiều đội bóng, như Messi, Ronaldo, Mbappe, Haaland, Son Heung-min, Luka Modrić, Karim Benzema, Erling Haaland, Riyad Mahrez, Kevin De Bruyne… trên trang cá nhân.

Tại nhà riêng của doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường, từ phòng khách, phòng ngủ đến các lối đi, cầu thang, đều trưng bày các hiện vật bóng đá. Ngoài ra, doanh nhân còn có phòng trưng bày như một bảo tàng với diện tích 35m2. Nói nơi đây là như “bảo tàng” không hề quá bởi vì các vật phẩm ở đây thuộc hàng “hiếm có khó tìm” từ áo, giày thi đấu của các cầu thủ đến các bức tượng Messi, Ronaldo được đúc tinh xảo, tỉ mỉ.

Hiện tại, doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường chưa có ý định dừng lại việc sưu tầm các vật phẩm bóng đá quý giá. Ông còn là người giúp nhiều anh em kết nối với các cầu thủ bóng đá thế giới để thỏa mãn niềm đam mê. Dẫu vậy, mới đây doanh nhân cũng đang vướng phải lùm xùm sau khi giúp ca sĩ Jack gặp Messi.

Mối liên hệ giữa doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường với ca sĩ jack và ồn ào xung quanh 

Doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường chia sẻ: “Trước đó, có lần qua một người em, Jack có gặp mặt tôi. Bạn ấy kể chuyện, tâm sự với tôi về niềm đam mê với bóng đá. Thực sự khi đó, tôi đã nhận thấy ở bạn ấy tình yêu với trái bóng và cả mong muốn lấy lại được “hào quang” của một ca sĩ trước kia sau lùm xùm về đời tư.

Chính vì ấn tượng bởi sự đam mê và khát khao được thành công đó của Jack nên sau khi được bạn bè phía bên Pháp xác nhận, tôi đã rủ Jack đi cùng sang gặp Messi”.”Khi tôi và Jack chuẩn bị sang bên kia, bạn ấy thể hiện mình là một người rất đam mê, muốn xin phép quay và sử dụng hình ảnh đó. Tôi đã nói với bạn ấy là không thể nào xin phép trực tiếp Messi, vì bạn ấy phải hiểu giá trị hình ảnh của Messi là bao nhiêu tiền. Tầm quan hệ, tất cả mọi thứ đều không đạt đến mức độ đó.

Doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường thực sự bất ngờ khi MV ra mắt một cách bài bản và còn tổ chức họp báo rầm rộ, ông chủ động liên hệ hỏi Jack về việc tại sao sử dụng hình ảnh Messi trong MV và nhận về câu trả lời của nam ca sĩ là đã tắt tính năng kiếm tiền từ MV, không làm sai thỏa thuận.

Loạt thông tin về tin đồn 60 tỉ đồng quay MV, về con số khủng Jack chi ra để gặp Messi… khiến Doanh nhân Phạm Ngọc Quốc Cường thực sự bất bình và tiếp tục liên hệ phía Jack, ông nhận được lời xin lỗi và nam ca sĩ quy lại trách nhiệm do “ê-kíp truyền thông” của mình. Jack còn hỏi ngược lại nam doanh nhân nhờ tìm ai là người tung ra tin đồn về con số 60 tỉ đồng kia.

Doanh nhân Quốc Cường khẳng định: “Tôi đã cho Jack cơ hội sửa sai, tôi im lặng nhiều ngày nhưng sự việc liên quan đến nhiều người, đặc biệt là ảnh hưởng đến cả danh thủ và người đại diện. Vậy nên tôi đã làm đúng như những gì nói với Jack “Nếu em không nói được thì để anh nói thay'”.

Ông cảm thấy hối hận vì đưa Jack đến gặp ngôi sao bóng đá Messi. “Tôi đã quá tốt nhưng nhầm người với một người trí trá, ngoan cố nên giờ trách nhiệm của tôi là làm sạch và rõ ràng để cho mọi người sẽ hiểu rõ và không có chuyện suy đoán hay mập mờ gì trên mạng”,

Chiều 4-9, ông Quốc Cường cũng chia sẻ bài đăng của một người bạn là ông Nguyễn Quốc Anh về vụ việc. Ông Cường cho biết ông Quốc Anh chính là một trong hai người (cùng với ông Cường) đã dẫn Jack đi gặp danh thủ Messi.

Bài đăng của ông Quốc Anh khẳng định hai bên đã thỏa thuận rằng hình ảnh và video là để giữ làm kỷ niệm, có thể đăng Facebook. Do đó, việc “em trai” làm hẳn một MV và tổ chức họp báo khiến ông Quốc Anh cảm thấy là “tùy tiện” và “thiếu tôn trọng”. Ông Quốc Anh còn chia sẻ thêm, nam cầu thủ Messi không biết nam ca sĩ là ai, yêu cầu Jack xóa MV hoặc xóa cảnh có Messi trong MV, đồng thời đính chính sự thật với báo chí.

Theo ông Cường, sau khi kết nối Jack gặp gỡ danh thủ Messi, ông và nam ca sỹ đã thỏa thuận rằng những hình ảnh về cuộc gặp chỉ giữ làm kỷ niệm, hoặc cho vào phim tài liệu. Tuy nhiên, Jack đã đi ngược lại cam kết ban đầu khi tự ý khai thác hình ảnh Messi trong MV “Từ nơi tôi sinh ra” phát hành ngày 31/8.

Tết Thường Tân là ngày nào?

Tết Thường Tân hay Tết Song Thập, Tết của thầy thuốc hoặc Tết Trùng Thập, Tết cơm mới là tên gọi chung của dịp tết này. Gọi là Tết Song Thập bởi vì diễn ra vào 10/10 theo lịch âm mà trong tiếng Hán Việt số 10 gọi là “thập“.

Ngày 10/10 âm lịch hàng năm được lấy làm ngày lễ Tết Thường Tân. Tại vùng nông thôn, ngày này thường rơi vào vụ gặt lúa của người dân.

Nguồn gốc ngày Tết Thường Tân

Theo sách Dược lễ, vào ngày mùng 10 tháng 10 âm lịch, cây thuốc tụ được khí âm dương, kết được sức tứ thời Xuân, Hạ, Thu, Đông tốt nhất. Do vậy, với các thầy thuốc, ngày này cực kỳ quan trọng.

Vào ngày Tết Thường Tân ở các vùng nông thôn của nước ta, người dân mỗi nơi lại có tập tục riêng. Có địa phương làm bánh giầy, nấu chè kho để cúng gia tiên rồi đem biếu những người thân thuộc. Nơi tổ chức tết Thường Tân với ý nghĩa là tết cơm mới để tưởng nhớ đến công của Tiên Nông và ăn mừng việc gặt hái vụ mùa đã xong nhưng có nơi lại coi tết này là của ông Đồng, bà Cốt. 

Theo truyền thuyết dân gian ta từ xưa, ông Đồng, bà Cốt là những người có khả năng đặc biệt, có thể cho thần linh, ma quỷ, hồn người đã chết mượn thể xác của mình để giao tiếp với người còn sống. Ngày Tết Thường Tân thực chất là ngày lễ lớn của họ và thường làm cỗ bàn linh đình.

Nhà báo Phan Kế Bính chia sẻ: “phần nhiều là các nhà đồng cốt và nhà thầy thuốc mới ăn thôi. Nhưng về nhà quê cũng nhiều nơi ăn, có nơi ăn to lắm, như ở vùng phủ Hoài”. Điều này cho thấy, Tết Thường Tân cũng có ý nghĩa rất to lớn và nắm giữ vị trí không thể xem nhẹ trong truyền thống văn hóa dân tộc.

Ý nghĩa của Tết Thường Tân

Ăn mừng mùa gặt

Tục lệ ăn mừng lúa mới mùa gặt của người nông dân với mục đích để hậu tạ đất trời mang những hạt gạo quý giá cho họ.

Người dân ở khu vực miền núi phía Bắc hay cao nguyên Tây Nguyên, ngày tết 10/10 âm lịch rất có ý nghĩa. Đây là lễ hội mừng lúa mới được tổ chức hàng năm nhằm tôn vinh hạt thóc của “Giàng” ban cho dân làng. Người ta tôn thờ “Giàng” một vị linh thần của rừng núi.

Những dân tộc sống trên dãy núi Trường Sơn, mừng lúa mới là lễ hội ra đời sớm nhất trong các lễ hội của đồng bào nơi đây. Cuộc sống của đồng bào gắn liền với các ruộng lúa, ngô, khoai, sắn,… vì vậy nên lễ mừng lúa mới là một lễ hội thiêng liêng và mang ý nghĩa về mặt tâm linh vô cùng lớn đối với họ.

Tưởng nhớ đến tiên nông

Đây là một ngày để họ có thể dâng lễ cảm ơn đất trời đã giúp đỡ cho 1 năm mùa màng bội thu. Đồng thời cũng mong muốn đất trời tạo điều kiện cho năm mới làm ăn thuận lợi, mùa màng thu hoạch bội thu, mưa thuận gió hoà.

Trong ngày này người ta sẽ cúng trời đất, các vị thần sông, suối, núi, rừng và không thể thiếu đó là “Giàng” với mục đích cầu mưa thuận gió hòa. Mỗi gia đình đều lấy số lượng khách tới tham gia để so sánh, ai có đông người tới thì cảm thấy rất vinh dự và “mát mặt” với hàng xóm láng giềng. Sau khi kết thúc việc cúng thần, hồn lúa và tổ tiên các gia đình sẽ tập trung lại và cùng nhau đánh chiêng, trống, ca hát, nhảy múa,…

Đối với ngành y dược

Tết Thường Tân là một ngày hội tụ tinh hoa đất trời vào cỏ cây (đặc biệt là cây thuốc). Ngày này cũng được chọn là một ngày để nhớ ơn công lao của những người thầy thuốc. Những người tần tảo sớm hôm để giúp đỡ người bệnh khỏe mạnh.

Y đức là phẩm chất tốt đẹp của người làm công tác y tế, được biểu hiện ở tinh thần trách nhiệm cao, tận tụy phục vụ, hết lòng thương yêu chǎm sóc người bệnh, coi họ đau đớn như mình đau đớn, như lời Chủ tịch Hồ Chí Minh đã dạy: “Lương y phải như từ mẫu”.

Phong tục, tập quán trong ngày Tết Thường Tân

Người dân ở những vùng nông thôn thường nấu các loại bánh làm từ gạo như: bánh bột lọc, bánh giầy, bánh dẻo, xôi, chè… để cúng cho bàn thờ tổ tiên. Sau đó, mang biếu cho hàng xóm và người thân cùng thưởng thức.

Ngoài ra, họ còn làm lễ cúng thần linh, thổ địa để cảm ơn đã phù hộ và giúp đỡ họ có được mùa màng tươi tốt, mưa thuận gió hoà,… Đó là một nét khá đặc sắc của Tết Thường Tân.

Đối với đồng bào dân tộc vùng Tây Nguyên hoặc Việt Bắc thì họ cũng có cúng thần và tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn mời mời bà con họ hàng đến tổ chức múa hát, ăn uống, chung vui cùng, bên cạnh đó, họ còn tổ chức cúng cơm.

Đối Người Tày thì hay cúng một bát nước với bông lúa đẹp nhất bên trong với hi vọng mùa màng bội thu. mâm cơm của người Thái có 2 con gà trống, 1 con gà mái, lươn, ếch, nhái, rượu, cơm,…

Gợi ý các món ăn trong ngày Tết Thường Tân

Các món ăn trong mâm cỗ cúng Tết Thường Tân và để tiếp đãi bạn bè, người thân thường thấy như: 

• Bánh bột lọc

Tết Thường Tân làm bánh bột lọc nhân tôm thịt cho mâm cúng được nhiều gia đình lựa chọn. Bánh có vị ngọt từ tôm và vị đậm đà từ thịt đặt cạnh cùng nước mắm pha với ít đường và ớt thì cực kỳ bắt mắt cho bữa ăn.

• Cơm lam ống tre

Cơm là món làm từ gạo, từ tinh hoa của đất trời, cơm lam thì mang mùi vị thơm ngon hơn. Hạt gạo khi lam trong ống tre mang hương thơm hơn pha với mùi hương của ống tre, hạt cơm sẽ ngọt hơn, dẻo và bùi cùng với lớp muối vừng (mè) mặn mặn cực kỳ ngon miệng.

• Bánh đúc lạc

Loại bánh đúc lạc dân dã khá dễ làm. Bánh có nguyên liệu là từ bột gạo lọc, đậu phộng. Khi ăn sẽ có vị bùi bùi, thơm ngon và mát. Bánh đúc lạc đặt trên mâm cúng vào ngày này thì cực kỳ đẹp mắt và hợp lý.

• Rượu táo mèo

Rượu táo mèo là loại thức uống quen thuộc với người dân Tây Bắc rất nhiều. Đó là quả táo mèo được ngâm cùng với rượu thơm, vị siêu đậm đà và không phải loại rượu nào cũng có thể sánh được. Vì là một loại rượu ngon nên khi có dịp quan trọng hoặc đặc biệt mới dùng để đãi tiệc hoặc mời khách.

• Bánh giầy

Một trong những món phổ biến vào dịp Tết Thường Tân là món bánh giầy. Bánh được làm từ hạt gạo nên có thể được xem là tinh hoa của đất trời. Bánh có màu trắng tinh khiết, ăn vào thì rất dẻo và thơm.

• Gà nướng đất sét

Món gà nướng đất sét mới lạ, món này thì thịt gà sẽ chín mềm, thơm mùi khói bếp, gà bên ngoài sẽ vàng ươm. Vì thế khi đặt trưng bày lên mâm cúng thì không còn gì đẹp bằng.

• Chè kho

Chè kho được làm từ đậu xanh rất ngon và thơm. Chè kho thường xuất hiện trên mâm cúng của các gia đình người Việt. Chè được làm từ đậu xanh và đường nên món ăn này vô cùng dân dã và dễ làm.