Phố cổ Hội An tọa lạc bên bờ Bắc hạ lưu sông Thu Bồn, phía Đông Nam cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 25km, phía Đông Bắc cách thành phố Tam Kỳ khoảng 50km. Từ thế kỷ XVI, XVII nơi đây đã nổi tiếng với tên gọi Faifoo, là nơi giao thương và là trung tâm buôn bán lớn của các thương nhân Nhật Bản, Trung Quốc, Bồ Ðào Nha, Italia… ở Đông Nam Á.
Trải qua thời gian và vô vàng biến cố lịch sử nhưng Hội An ngày nay gần như bảo tồn nguyên trạng các quần thể di tích kiến trúc cổ và nền tảng văn hoá phi vật thể cùng những phong tục tập quán, sinh hoạt tín ngưỡng, nghệ thuật dân gian, lễ hội văn hoá, các làng nghề truyền thống… Thu hút khách du lịch đến với phố cổ Hội An không chỉ bởi cảnh sắc cổ kính của nơi đây là còn là nét văn hóa ẩm thực rất riêng, rất đặc sắc với các món ăn truyền thống: Cao lầu, mì Quảng, bánh “hoa hồng trắng”…